Tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp giò chả, tủ hấp hải sản, caramen
Bếp Nam Phong chuyên cung cấp các dòng tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp giò chả, tủ hấp hải sản, tủ hấp caramen… Bao gồm tủ cơm gas và tủ cơm điện. Bếp Nam Phong luôn đặt uy tín làm đầu, luôn luôn tìm kiếm các sản phẩm chất lượng nhất cho khách hàng. Hotline: 0325.994.775
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các quán cơm, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hay các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.
Trước đây, để phục vụ số thực khách lên tới hàng trăm, hàng nghìn việc nấu cơm thôi đã rất mất nhiều thời gian, công sức mà chất lượng cơm còn không ổn định. Mỗi mẻ cơm có khi mất tới cả 2-3 tiếng so với tủ nâu cơm quý khách chỉ mất từ 30-60 phút là đã được một mẻ hoàn chỉnh
Ngoài ra, với cách nấu cơm cũ trước đây còn rất dễ bị các hiện tượng như: cơm bị cháy, khê gây hao hụt cơm, tốn nguyên liệu thì tủ cơm đã khắc phục hoàn toàn được các nhược điểm này do tủ nấu cơm hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt cách thủy, cơm được chín bằng hơi nước.
Nhanh chóng, tiện lợi, chất lượng ổn định, đảm bảo và đặc biệt với năng suất vượt trội là những ưu điểm tuyệt vời của tủ nấu cơm
Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp:
Tủ nấu cơm có cấu tạo giống như một nồi hơi. Tủ được thiết kế để nấu chín thực phẩm bằng cách dùng hơi nước:
Nước được đun sôi tạo ra nguồn hơi nước. Hơi nước được đổi lưu từ dưới lên trên sẽ làm chín thực phẩm bên trong tủ